关键字：海鲜 更新时间：2019-05-01 06:05:56 136次访问
说是调味料，我感觉是上颜色用的。
主要起到调色的作用，做出来的饭是金黄色的，还要些特殊的药香味。另外，藏红花主要用于活血化淤，安神，补血养血，主要是利用藏红花所含一种可以减缓血液凝固的成分，达到活血的作用。
藏红花是西班牙海鲜烩饭必不可少的调料。
藏红花与海鲜结合之后的独特的香气是这道美食的特色之一。其次，藏红花中的色素会给这道饭带来诱人的金黄色的光泽。
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