雪梨猪踭汤怎么做的

更新时间：2019-04-21 06:06:03 127次访问

雪梨猪踭汤是一道广东的传统名菜，属于粤菜系。以猪踭肉、雪梨、无花果为主料烹饪而成，有清热润燥，生津止渴的功效。

基本材料

猪踭肉500克，雪梨4只，无花果8个。

制作方法

（1）雪梨连皮洗净，每个切4块，去心和核，无花果洗净；猪踭肉洗净，切块。

（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。

基本材料

猪踭肉500克，雪梨4只，无花果8个。

 

制作方法

（1）雪梨连皮洗净，每个切4块，去心和核，无花果洗净；猪踭肉洗净，切块。

 

（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。

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雪梨猪踭汤的做法详细步骤

（１）雪梨连皮洗净，每个切４块，去心和核，无花果冼净；猪踭肉洗净，切块。（２）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２小时，调味供用。