便利店的完整体系是什么
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目前,国内可供个体便利店加盟经营的模式比较多,粗略整理了一下,大体上可以分为以下几种模式。
1、7-11传统品牌加盟模式:虽然国产便利店连锁品牌发展迅速,但与国外先进企业相比在运营服务上仍有不小的差距。不过从模式来说,二者区别不大,我们不妨把他们都列为传统品牌加盟模式。便利店连锁加盟模式,可以为加盟店铺提供从品牌、供应链到管理模式的全方位支持。个体便利店加盟之后 ,可快速获得支持,迅速走向规范化,并增加相应的新服务项目,开拓更多市场。通常,品牌号召力越强的便利店连锁品牌,加盟费用越高,但提供的品牌支持和服务也更好。据悉,7-11的品牌加盟费就达到近10万元,对于个体便利店来说,是一笔不小的成本支出。
2、生鲜电商配送合作模式:这种物流配送合作模式,多为新兴的生鲜电商所爱采取,比如每日优鲜、天天果园等。便利店加盟后,按协议为生鲜电商提供类似于前置仓的仓储服务,并在指定时间内完成区域内的上门派送服务,从而获得派送服务费的收入。这种模式并不能为加盟便利店带来供应链或其他方面的支持和帮助,也无法带来流量和销售收入的提升。但比较适合日常业务不太忙且有空闲劳动力的便利店,通过加盟可盘活闲置劳动力,来增加店里的综合收入。生鲜业务多为高频消费,如果便利店区域内订单集中的话,带来的配送收入还是非常可观的,不失为一个增加营收的好方式。
3、京东到家模式:京东到家利用京东的IT技术优势和物流优势,向用户提供3公里范围内超市商品、外卖送餐、鲜花配送等消费者快消品和生活服务,并基于移动端定位实现2小时内快速送达。主要特点是为加盟店提供线上流量入口和众包物流的支持,且不干涉加盟店的日常经营,对于经营管理达到一定水平但又想扩大业务的个体便利店来说比较适合。基于京东上亿的用户基础,京东到家的流量支持还是不错的,对于便利店拓展O2O市场有较大帮助。不过京东到家的加盟门槛比较高,对注册资金、品牌等都有着严格规定。据悉仅注册资金需要达到50万元一项,很多个体便利店恐怕难以达到其要求,而挡在门槛之外。
4、闪电购模式:闪电购模式其实是一种混合体,类似于7-11+京东到家的新模式。它既像传统便利店连锁品牌那样,为加盟商提供从品牌到供应链、管理的一系列服务,同时也像京东到家那样有O2O平台支持,可基于LBS向加盟便利店导入线上流量,促进订单成交,并且提供专业配送服务。基本上,个体便利店想得到的支持和服务,闪电购都能提供。闪电购的便利店目前定位为社区电商,更像小型超市, 而7-11已经发展成为更全面更成熟的社区服务中心。在经营业态上,闪电购模式要落后于7-11。另外作为新品牌,闪电购的号召力也有待进一步加强。当然,这也是国产连锁便利店品牌整体弱于国外先进品牌的地方,如何提高业务开发能力、综合运营管理能力是摆在闪电购和国产连锁品牌面前的迫切问题。