刚生过小牛的头遍牛奶能喝吗
我家牛刚生过小牛,挤出来的牛奶能喝吗
刚生过小牛,挤出来的牛奶称牛初乳,营养全面, 加热后是能喝的。
牛初乳
母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低,被誉为"21世纪的保健食品"。
20世纪50年代,研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等,经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能。
那不就是牛初乳吗,有营养啊
可以,小牛喝了能提高免疫力。
应该可以喝,不过,鲜牛奶一般都要烧开后喝。
这东西叫初乳,有点像米汤,不像普通牛奶那样乳白,初乳含有许多免疫因子,对健康有益。
可以的,营养更好。
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