有哪些淡水鱼没有肉刺的?
像四大家鱼等等这些,肉刺太多了,一口咬下去,满嘴都是刺,口感太差了
鲈鱼、桂鱼、红鳟鱼、罗非鱼刺、三文鱼、银雪鱼等。都少,只有一根主刺 梭鱼刺最少,除了肚子,就一根大刺,适合老人和孩子吃,可以用勺子挖着吃。水鱼一般都少骨头,而且比较粗不容易被刺到.淡水鱼中感觉桂花鱼的骨头少.如果还担心被骨头刺到的话,可以吃魔鬼鱼、鲨鱼、鲟鱼等。。这些都是软骨的,骨头也可以吃。
罗非鱼,也叫非洲鲫鱼、非鱼、越南鱼、南洋鲫等,肉刺较少清蒸红烧都非常鲜美
黑鱼和江团鱼和清江鱼
鲅鱼、鲶鱼、鲟鱼、鲑鱼、鲈鱼、嘎牙鱼、泥鳅、黑鱼。这些算是经常吃的,而且推荐鲈鱼和鲅鱼,鲈鱼清蒸浇汁,鲅鱼红烧大蒜,特别特别好吃。
鱼刺是骨骼,多少都会有的
昂刺、黄鳝、鲶鱼,都是只有主刺,吃起来比较方便
黑鱼和黄上鱼
目前发现的淡水鱼都有鱼刺的
鱼都有刺,有的刺好剔除。
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