煮完了的海参忘记剪沙嘴了怎么办

更新时间：2018-05-24 04:26:42 159次访问

        煮完了的海参忘记剪沙嘴了，可以煮完后再把沙嘴剪掉，把海参用凉开水重新洗洗。

      海参剪沙嘴的  方法/步骤

1. 先将泡好的海参（没有硬心）沿肛门和肠（每个海参腹部都有口，其实是处理海参肠的位置）剪开，剪到距离顶部（沙嘴部）0.5cm处。
   
2. 打开海参肚子，拽出连接海参沙嘴的一小段肠，注意，要拽出沙嘴和连着海参顶部花状物，这一过程不是用剪的，如果沙嘴剪破，整个海参都是牙碜的了。
   
3. 用流动水冲洗海参，注意不要整个放盆里泡洗。因为如果沙嘴有泥沙，泡的话会使整个海参都弄上泥沙。
   
4. 洗净海参后，打开海参腹部，用剪刀尖减断筋。

       注意事项

• 整个过程海参不能沾油。
• 剪刀必须有尖。
• 整个过程水温尽量保持一致。

煮完了也可以剪掉沙嘴

沙嘴为钙质物，理论上没有问题，但不排除其他隐患，如有不适，请及时就医。

别担心，没事的，就跟吃了海参一样的，只不过一般去掉沙嘴是因为口感问题，没有其他的事情！甭担心