免火再煮锅怎样做大米干饭 - 爱问答

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免火再煮锅怎样做大米干饭

免火再煮锅的工作原理:   内锅底部带有独特材料制成的聚热钢圈,加热时能迅速吸热聚能,离开火源后,聚热钢圈能缓慢均匀的散热,使锅内在一定时间能持续保持沸腾状态,达到如同在炉火上继续烹饪的功效。外壳采用不锈钢,保温层采用航天保温材料制作,使锅内温度超长恒定,5小时70℃、8小时50℃。   免火再煮锅是经多年研究发明的新一代家用炊具。它采用高新技术和航空保温材料精致而成,它类似于焖烧锅,将内锅内的食物煮开后,离开炉火放入保温外锅中焖烧,免去了烹饪时要人看管的烦恼。但与焖烧锅不同的是,免火再煮锅独家采用聚热钢圈,使内锅体离开炉火后还能让锅内的食品持续沸腾30分钟以上,因而更适用于需要持续沸腾烧煮的食品如粥、汤及红烧美味,做出来的食物更加香嫩可口,原汁原味。免火再煮锅具有安全、环保、节能的优点,省时又省心,而且一锅多用,能蒸能煮,能炖能烧,能长时间保温。

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