为什么猪肉涨价这么多,火腿肠还是一块钱一根?
火腿肠不是单纯使用猪肉加工的,所以没有随猪肉的涨价而涨价。
火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
影响猪价的因素很多,其中今年的猪瘟造成的问题不了忽视,它也是影响猪价的一个原因。有分析表示,猪价上涨有四大原因:
1. 环保禁养扩大化、
2. 规模化养殖策略、
3. 非洲猪瘟、
4. 内生猪周期。
业内人士分析:上涨是不可扭转的大势,但生猪产能探底趋稳的时间拐点可能早于预期,在提前至今年年底或明年初到来。
火腿肠的肉比较少吧,主要不是豆腐吗
掺了别的料
下一篇:如何煎鱼可以不粘锅?
热门标签: