竹筒酒为什么保质期非常短？
网上买了个竹筒酒，据喝的人说，味道很不错，但是酒精度大概38~40°，对于爱喝高度酒的人，浓度低了些。
普通白酒一般都能够长期保存，有的保质期写着100年，可是这个竹筒酒保质期只有半年，不知这是为何？配料有玉竹和竹叶！
因为竹筒是植物材料。它是透气的。时间长了酒会渗进竹筒蒸发掉，酒精渗透得更快。所以，里面的酒会变少。质量会下降。
因为保存方式的为题，白酒一般都是瓶子的，这个密封没有那么严吧
普通的白酒是在密封的条件下保存100年，也应该说普通的高度白酒在密封条件下是没有保质期的。其主要原因是酒精有杀菌作用，在密封条件下酒精没有挥发它的保质期就长一些。竹筒在洗碗机下充满了空隙，用它装酒几个月酒精就挥发掉了，因此保质期只有几个月。
因为竹子在生长期间会有液体渗入酒中分解乙醇浓度
许多天然的食品都是保质期很短，不宜长期贮存。
提醒： 别购买这样的假酒，中央电视台二台经济节目，早就告诉了国人那是假酒。
竹筒一般密封都不会太好。
这是因为竹子是粗纤维植物，富今含竹叶黄铜，竹叶多糖，哈多糖等。所以原生态的竹筒酒具有易挥发的特性，由于竹砍下后，竹筒失去生命力，竹筒很容易受到潮湿的空气影响产生变质，导致竹筒酒的保质期只有180天左右。
蒸馏酒因为纯度高保质期长，可能竹筒酒是发酵酒，就没有那么长的保值期了。
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