怎么看哪一种紫菜好不好?
紫菜现在多是机械切细后于燥加工,所以只能评光泽与包装中的细条式样来分析它的细嫩程度了,最好还是少量采买试吃后再来决定,此外可以在时间上来看,紫菜生长与产出是在冬天与初春,那时的紫菜最最软嫩。
摸上去粗糙的就不好
颜色鲜绿色的抹上去粗糙
色正有光泽,手感不毛糙。
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紫菜现在多是机械切细后于燥加工,所以只能评光泽与包装中的细条式样来分析它的细嫩程度了,最好还是少量采买试吃后再来决定,此外可以在时间上来看,紫菜生长与产出是在冬天与初春,那时的紫菜最最软嫩。
摸上去粗糙的就不好
颜色鲜绿色的抹上去粗糙
色正有光泽,手感不毛糙。