新疆哪里产红皮洋葱和黄皮洋葱
新疆哪里产红皮洋葱和黄皮洋葱
在新疆，洋葱主要种植区域分布在奇台-吉木萨尔区域、乌市西山-南山区域、石河子、哈密、伊犁、焉耆等地。
在新疆，洋葱的种植面积每年稳定在五六万亩，主要种植品种白洋葱即黄皮洋葱，新疆的石河子红皮洋葱较多。洋葱在新疆叫皮牙子，主要用来做菜肴，如烤包子、羊肉抓饭，凉拌菜，或者做调味品，百姓用洋葱炒肉，醋泡洋葱、红酒泡洋葱，常吃可做到身体保健。
新疆洋葱肉质致密、脆嫩、辛辣味浓，具有耐储藏的特点，每年九十月份洋葱收获后，农户可以先将洋葱储藏起来慢慢销售。
这主要看种植的品种，与哪里产无关，有可用来种植的地，有这两个品种的籽或苗，就可以产出红皮和黄皮的洋葱。
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