凉拌西兰花怎么做
用料
主料
西兰花300克
辅料
胡萝卜
1段盐
3克生抽
半汤匙味精
1克香油
半茶匙
凉拌西兰花的做法
1.原料。
2.
西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜洗净切片。
3.
焯西兰花,时间不必太长,断生即可。
4.
放入胡萝卜一同焯制。
5.
捞出,放入少许盐,味精,生抽,香油拌匀。
6.
摆个造型。
西兰花·胡萝卜·鸡精·盐·花椒
做法1、把西兰花剪成小朵洗净,胡萝卜洗净切成菱形片,然后都焯水,过一下凉水,控干。
2、把西兰花,胡萝卜片放入大一点的容器里,放上鸡精,盐拌匀。
3、锅中放油,放入花椒,炸出香味倒入拌好的西兰花里,拌匀,盛入盘中即可。
炒熟了,用料汁拌
焯水过凉后拌入千岛酱即可。
很简单的做法,先将西兰花下水煮熟,沥干水分,自己喜欢什么味道就加什么调料就好
西蓝花洗净,掰成小块的,锅里水烧开后放入西蓝花,水再次沸腾后煮半分钟捞起沥干,放入蒜末、盐、生抽、鸡精、香油等调料,如果喜欢吃辣还可以加入油辣子或小米辣,拌匀后即可食用。
用料
西兰花
盐
白糖
香油
凉拌西兰花的做法
西兰花掰小朵,用淡盐水泡一下;
烧一锅开水,加一点食用油和盐,将西兰花放进去,水再次开的时候马上捞出来;
用凉开水冲凉西兰花,再用冰水泡一下;
捞出西兰花沥干,加入适量盐,一点白糖,香油拌匀即可
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