牛焖胸口是什么地方肉? - 爱问答

(爱问答)

牛焖胸口是什么地方肉?

我去饭店要个护心肉,老板说就是焖胸口,问这俩是一样吗?

实际上你说的护心肉和饭店老板说的焖胸口都是一回事,只不过是习惯、叫法不一样。不过,建议你点餐时还是一定要与饭店老板确认好,菜下锅上桌后就生米煮成熟饭了,免得引起争议。供参考。

牛胸部位的肉

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