腌咸肉条 - 爱问答

(爱问答)

腌咸肉条

1、花椒和盐放入锅中,中小火炒出香味,盐颜色略黄即可

2、将肉条摊开,把炒好的盐均匀撒在肉上,反复揉搓5-10分钟。

3、将剩下的盐和花椒均匀撒肉两面,重物压上,腌制4-5五天。

4、将腌制好的肉条取出,吊在背阴不见光的地方,风干4-5天即可。


还是吃新鲜的对身体好

这方法不错啊

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