我国目前甘蓝、花椰菜、青花菜的主栽品种有哪些？优势育种单位有哪些？在不同的栽培季如何选用这些品种？

更新时间：2019-05-10 00:54:01 117次访问

甘蓝：多为早熟或中熟品种,在北方主要作春甘蓝或早熟的秋甘蓝栽培。

花椰菜：有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜

青花菜种植分季节的，根据各地的气候不同栽培时间不同。华北各地春、秋两季均可栽培。

春作多于1月月中下旬阳畦育苗，育苗期50-60天；3月中下旬露地定植，定植到顶花球适收需60天；5月中下旬开始收获。

秋作7月上中旬播种育苗,苗龄30天左右；8月上中旬露地定植,10上中旬收获

花椰菜栽培技术如下：　　    

一、选择好品种。春季宜用中、晚熟品种，秋季宜用早、中熟品种。　　    

二、适期播种和定植。春花椰菜应于12月下旬温室或阳畦育苗，3月上中旬保护地定植；露地栽培在3月下旬至4月上旬定植，不宜过早或过晚，秋花椰菜更应严格播种期，一般于6月下旬至7月初播种，7月下旬至8月上旬定植，9月底至10月底采收完毕。　　    

三、培育适龄壮苗。采用营养钵育苗，秋花椰菜发芽期和幼苗期正处于高温多雨季节，应采取覆盖遮荫措施，一般秋花椰菜苗龄在25—30天，5—6片叶时定植，春菜花苗龄掌握在70—80天，5—7片叶时定植。　　    

四、保证水肥供应。花椰菜定植后，结合浇缓苗水，可每亩追施尿素10公斤，然后开始蹲苗，当花球直径3厘米左右时结束蹲苗，随浇水亩施优质翠姆肥，以后每4—5天浇一次水，注意保持畦面湿润。　　    五、注意防治虫害。用2.5%敌杀死5000倍液、20%速灭杀丁2000倍液喷雾，可防治蚜虫和菜青虫，注意不要使用剧毒农药。　　    

六、及时盖花，适时收获。当小花球形成后，可采取向内折叶的办法，及时细致的盖好花球，花球充分长大、洁白，质地致密，表面周正，边缘尚未散开时，为采收时期。