东北菜干做法
食材
主料福寿鱼1条菜干150g辅料油、盐、生抽、蒜头、姜、小辣椒、葱
步骤
1.鱼洗好用盐腌十分钟
2.锅里放适量的油下鱼煎至两面金黄
3.菜干放水里泡发
4.然后洗干净切好
5.准备好蒜,姜和小辣椒
6.把菜干放到盘子里把辣椒放在上面
7.然后把鱼放在菜干上
8.再把蒜和姜放在鱼上面
9.加入适量的生抽
10.加入适量香油
11.然后上锅蒸半个小时
12.出锅前撒上葱花焖两分钟
食材
主料福寿鱼1条菜干150g辅料油、盐、生抽、蒜头、姜、小辣椒、葱
步骤
1.鱼洗好用盐腌十分钟
2.锅里放适量的油下鱼煎至两面金黄
3.菜干放水里泡发
4.然后洗干净切好
5.准备好蒜,姜和小辣椒
6.把菜干放到盘子里把辣椒放在上面
7.然后把鱼放在菜干上
8.再把蒜和姜放在鱼上面
9.加入适量的生抽
10.加入适量香油
11.然后上锅蒸半个小时
12.出锅前撒上葱花焖两分钟
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