腊八豆能蒸哪些菜
腊八豆是湖南传统小吃，腊八节节日食俗，已有数百年历史。民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为"腊八豆"。其成品具有一种特殊的香味，因异常鲜美而很受人们的喜爱。腊八豆蒸排骨，腊八豆蒸腊肉，腊八豆蒸腐竹，腊八豆蒸凤爪做法很多。
我引述湖南烟熏肉蒸腊八豆的详细做法。用料：湖南烟熏肉若干，腊八豆适量，葱花若干。湖南烟熏肉蒸腊八豆的做法：
烟熏肉切成薄片，均匀铺在碟上。
腊八豆均匀撒在熏肉上面。
大火蒸到8分钟的时候就把葱花撒上，再合盖蒸2分钟。
可以出锅吃啦，好吃到不行，这个腊八豆味道真好。
腊八豆拌金针菇、腊八豆炒茄片、鸭翅炒腊八豆、腊鱼腊肉蒸腊八豆、腊八豆炒鸡蛋、五花肉蒸腊八豆、腊八豆煎鸡蛋、小米树豆腊八粥、
腊八豆蒸五花肉、腊八豆蒸排骨
超级简单的一道菜
五花肉蒸腊八豆
1.带皮五花肉切薄片，拿盐和酱油拌匀盖在腊八豆上火蒸１５分钟～
2.出锅撒鸡精拌匀就ＯＫ了
鱼、鸡、五花肉、排骨、腊味
1.排骨斩成小块，洗净
2.放入锅内飞水
3.水开之后，将排骨洗净浮沫
4.放入腊八豆
5.加适量料酒及生抽
6.加少许老抽拌好
7.码放在碗内
8.放入高压锅，加盖蒸制
9.大火上汽之后，中火蒸20分钟即可
常见的是蒸五花肉
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