夏天用膳魔师闷烧罐装做好的饭菜四小时会坏吗
夏天用闷烧罐装做好的饭菜四小时一般是不会坏的。夏季饭菜存放勿超8小时。
上班族“自带午餐”成风尚 ，在上下班时间，经常看到一些上班族手中多了一个饭盒包，这是他们的午餐包。然而，随着气温升高，营养专家提醒：中午带饭要注意饮食安全。
早晨拎着饭盒去上班，来到单位就把饭盒送到水房，等中午吃饭，人人手中捧着一盒热气腾腾的饭菜。这是上个世纪人们上班带午餐的情景。如今在上下班高峰时段的公交车上，经常看到省城不少白领除了肩包、手包，还多拎着一个袋子，这就是当下逐渐风靡的饭盒包，经济、环保卫生又暖心。
营养专家认为，若要带饭，最好早晨起来做，饭菜存放的时间不能超过12小时，最好是在8小时之内。如果是头天晚上的菜，可将想带的饭菜密封冷藏，第二天到单位后将饭菜放进冰箱，吃之前一定要将饭菜热透。
自备午餐不宜带鱼类、海鲜类，因为鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，不利健康。自备午餐更不宜带绿叶蔬菜，绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌作用。
烧好没人吃过放入焖烧罐里四小时就不会坏
只要不经常开盖就问题不大。
肯定坏了，夏天要冷藏保存
坏是坏不了，但肯定不新鲜了。
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