以下哪种毒素是目前已知的毒性最强烈的一种小分子蛋白质？A. 肠毒素B. 肉毒
已知的毒素有很多种，大体分为动物毒素，植物毒素，人造毒素。最毒的是肉毒杆菌毒素，肉毒毒素是已知最剧烈的毒物，毒性比KCN强一万倍；纯化结晶的肉毒毒素1mg能杀死2亿只小鼠，对人的致死剂量约0、1ug。肉毒毒素与典型的外毒素不同，并非由生活的细菌释放，而是在细菌细胞内产生无毒的前体毒素，等待细菌死亡自溶后游离出来，经肠道中的胰蛋白酶或细菌产生的蛋白酶激活后方始具有毒性，且能抵抗胃酸和消化酶的破坏。
肉毒毒素是目前已知在天然毒素和合成毒剂中最强烈的生物毒素
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