更新时间:2018-11-17 21:11:11 154次访问
看鱼鳃的鲜红程度确定:鲜红为新鲜,泛白为冰鲜,全白为脱鲜。
看鱼鳃比较容易辨别。
看鱼眼睛,鱼眼睛凹下去的鱼不新鲜,还有鱼肉的颜色,白色的好,发黄的不新鲜。
看是否刚死的鱼,首先看鱼的粘性,死太久就没有多山粘性了,然后看鱼的颜色,死就的鱼会慢慢变黄
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