更新时间:2018-11-01 09:17:22 164次访问
红薯面条含蛋白质少,粘度差,下锅容易烂,就是这样。
下锅就断表示面条蛋白质含量低。面不劲道。
面粉少,红薯粉多,比例失调。
红薯粉的粘性差,估计面条中的红薯粉比例过大。
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