两方合作，要退出，想走法律途径，前两年的利润一分没给，到期也没有协商。当初协议如下，资询一下
合作协议：甲方：XX，乙方XX
经甲乙双方在友好、自愿、平等的基础上，就合作一事协商一致，达成如下协议：
一、乙方出资十万元整与甲方合作。二、甲方用租赁的60亩地四分之一作抵押；三、甲方保证前两年每年两万元的利润；四、两年以后乙方需要撤资，甲方无条件将乙方出资的十万元（但不计利息）退还给乙方；五、两年以后乙方不退资，双方再协议，本协议终止；六、此协议一式二份，甲、乙双方各一份；七、此协议甲、乙双方签字后开始生效。
2015年9月Ｘ日
第一，双方未对前两年的利润分配做出约定——是否视为共同继续投入，是否按投资比例分配；
第二，甲方用租赁的土地的什么作为抵押？所有权肯定是无法抵押的，使用权做抵押物是可以的：
土地使用权抵押是债务人或第三人向债权人提供土地使用权作为清偿债务的担保，而不转移占有的行为。土地使用权抵押关系成立后，偾务人到期不能履行债务时，抵押权人得申请人民法院拍卖作为抵押物的土地.使用权，以拍卖款抵偿债务，如有剩余，应退还给抵押人，不足时仍可向债务人继续追索。土地使用权抵押的特点是：
（1)土地使用权抵押时，其地上建筑物、其他附着物随之抵押，地上建筑物、其他附着物抵押时，其使用范围内的土地使用权随之抵押；
（2)土地使用权抵押，抵押人与抵押权人要签订抵押合同，抵押合同不得违返国家有关法律、法规及土地使用权出让合同的规定；
(3)抵押人到期不履行债务或者在抵押合同有效期间宣告解散、破产的，抵押权人有权依照法律、法规和抵押合同的规定，处分抵押财产，处分抵押财产所得，抵押权人有优先受偿权；
（4)土地使用权抵押、地上建筑物、其他附着物抵押，要依法办理抵押登记，抵押因债务清偿或者其他原因消灭时，要依照有关规定办理注销抵押登记的手续。
第三，双方约定乙方可以无条件撤资，甲方无条件返还投资额但无利息是有效的；
现在您有哪些诉求？
第一，可以要求返还投资额，但不能主张利息；
第二，甲方目前无力返还乙方的投资，乙方可以尝试通过诉讼对抵押物（使用权）进行拍卖；
第三，双方按原约定重新协商继续合作的可能性，约定利润分配方案等事项。
还是应该委托律师协商处理。
你可以要前两年的利润，退回本金
最关键的第三条没有明确乙方的收益，建议付费找专业的律师咨询一下。
协议中没有对利润分配明确，需双方协商，协商不成可诉讼，由法院判定。