更新时间:2018-09-26 05:47:02 108次访问
原因可能为:
猪肉中肥肉太多,太过油腻不可攥成团;
淀粉放入过少,没有成团;
攥团时候没有用力,导致加热时候散开。
做猪肉丸子,最好用瘦肉,将肉剁碎后,放盐,适量的淀粉,切细的葱花,放一个鸡蛋,搅拌均匀,做好后不会散的,起锅时放一点香菜。
要不停地揉
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