今日做猪肉丸子,放去粉,盐。食起身是散的,请教下,怎样才能做得好食。 - 爱问答

(爱问答)

今日做猪肉丸子,放去粉,盐。食起身是散的,请教下,怎样才能做得好食。

原因可能为:

  1. 猪肉中肥肉太多,太过油腻不可攥成团;

  2. 淀粉放入过少,没有成团;

  3. 攥团时候没有用力,导致加热时候散开。


做猪肉丸子,最好用瘦肉,将肉剁碎后,放盐,适量的淀粉,切细的葱花,放一个鸡蛋,搅拌均匀,做好后不会散的,起锅时放一点香菜。

要不停地揉

下一篇:蓝莓夹心千层饼怎么做

上一篇:我在做麻辣鸡排,销量不是很高,希望大家支点招

热门标签:
酒店 香港 青岛 厦门 济南 鸡蛋 完美 牛奶 火锅 东京 蛋糕 仓鼠 厨师 大理 牛肉 潍坊 烟台 海鲜 澳门 三亚 新加坡 临沂 丽江 故宫 西湖
最新更新:
上海拍摄场地出租? 想问一下车不常开需要换机油吗? 清晨开启车子尾气有蓝烟是烧机油了吗 肾虚会长白头发吗? 尖头钢笔怎么换笔头 如何才能真正的淡斑祛斑?有哪些平价好用的淡斑产品推荐? 304不锈钢编织金属软管怎么使用? 茂名特色小吃 薏仁、赤小豆、黑豆、花生、黄豆做豆浆可以吗? 斯图崖豆木是鸡翅木吗? GREEKFR-40G/(405A1)是什么系列的空调 海信液晶电视观看过程中屏幕变暗,重新开机后正常,但待会又变暗 为何液晶显示器能做到很轻薄 税务局的房子可以私自卖吗 长春377路公交今天运行吗