红薯有几种吃法? - 爱问答

(爱问答)

红薯有几种吃法?

烤着吃——味道鲜美,口感甜糯!应该是首选

蒸着吃——是红薯的品种还有土壤决定,有时候不同的品种红薯蒸出来的味道口感差别太多,而且有些红薯蒸着吃不是口感太好

煮着吃——基本同蒸着吃效果相同

可以用做于甜点,其次可以制作配菜

两种,生吃,熟吃

红薯的做法有:青椒炒红薯、烤红薯、拔丝红薯、红薯糯米饼、红薯粥等。
现将红薯糯米饼的做法介绍如下:
食材:糯米粉100克、红薯200克、植物油2汤匙、红糖1勺。
1、将红薯煮熟压成泥放入到糯米粉中,加入适量红糖。
2、然后将红薯泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。
3、将大面团上揪下一个个小面团,并且分别揉搓成均匀的小面团。
4、将每一个红薯糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼,并用手将圆饼的边整理成型。
5、平底锅预热后涂上一层植物油,将面饼一个一个放入其中,煎至两面金黄即可。

蒸、煮、烤、炸等等

蒸 煮 烤 甜汤 拔丝 做馅

可以做拔丝红薯、红薯粥、红薯饼,最简单的就是直接洗净了上锅蒸嘛!

有多种吃法,比如蒸,煮,烤,烧等等

所有能想象到的烹饪方式都可以,最好吃的是煮粥

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