杏鲍菇炒肉一般多久不会老
三到五分钟就好
1.杏鲍菇洗净
2.切成长条
3.青椒也洗净切成片用
4.把葱姜和辣椒切成段
5.把菇在开水里焯一下
6.热锅入油,加入葱姜和辣椒爆香,再放入肉爆炒
7.加入盐加入生抽,把肉爆到八成熟
8.再加入杏鲍菇加入青椒继续翻炒
9.加入盐味炒均即可
10.入盘上桌
1.自动锅内入植物油,猪肉切薄片放入锅内
2.青红椒斜刀切段、木耳泡发撕小朵,杏鲍菇切片,葱姜切丝一起倒入锅内
3.调入蚝油、生抽、白糖、盐和料酒,搅匀
4.盖上锅盖,按下“干锅炒”键,启动自动烹饪程序
5.待烹饪结束时,盛入盘中即可
关键要控制好火候
控制火候,差不多断生即可出锅
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