娱乐场所和餐饮场所，鱼与熊掌可以兼得吗？
勺子课堂的文章做过这方面的分析，认为两者是相辅相成，可以兼顾的，我也认同这一观点。现在消费者需要的是什么？体验。顾客的胃口越来越刁钻了，品质、性价比、外形、便利度，他们什么都要。娱乐和餐饮两件事情摆在一起，似乎才能满足这些需求。
西方的餐饮市场有一个新词汇：eatertainment，eat（吃）+ entertainment（娱乐）。例如运动场馆旁边有个小卖部、带着自助餐的 KTV，这些都已经是非常基础的配置了，但这并不能够代表“一站式”这个词。
我们来看一组数据，根据市场研究机构 Datassential 的调研，超过 60% 的全龄段消费者对于这种一站式概念很感兴趣，其中 30% 的人已经去过这类场所。研究员们认为，如今社交网络对于餐饮行业影响力日益增大，每个人都想拥有可以分享给身边人的体验。另外，当各种一键到家的服务让人越来越足不出户的时候，餐饮经营者们更是需要建立一个足够强势的目的地，调动顾客出门的欲望，因此 eatertainment 场所也许是可以尝试的模式。
当然可以，只要不打扰客户用餐
鱼与熊掌可以兼得
可以啊，只要你执照范围内许可
这个应该是可以的，并不是很冲突啊
鱼和熊脚可以一锅炖。
餐饮娱乐原本就是同一类型行业，只要管理架构的当，当然可以
可以融合啊
热门标签：