全麦面包里面的全麦是麦子吗
是没有磨掉表皮的麦粉
也不一定的,还有一定的辅料的
不会是的,会加入一些高精粉的
小麦麦粒外面有一层薄薄的深色壳,口感不好,但比较有营养
应该是那种麦子上面的麸子吧!
真正的全麦面包一般人是吃不了的,口感很不好,现在所谓的全麦都会添加辅料使口感好一些。
就是带有部分麦壳的那种面粉。
大多数全麦面包和“营养奶”一样,是配方做出来的,商业行为、
据说是面粉吧
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是没有磨掉表皮的麦粉
也不一定的,还有一定的辅料的
不会是的,会加入一些高精粉的
小麦麦粒外面有一层薄薄的深色壳,口感不好,但比较有营养
应该是那种麦子上面的麸子吧!
真正的全麦面包一般人是吃不了的,口感很不好,现在所谓的全麦都会添加辅料使口感好一些。
就是带有部分麦壳的那种面粉。
大多数全麦面包和“营养奶”一样,是配方做出来的,商业行为、
据说是面粉吧