肉类一般要煮多长时间才能彻底杀死寄生虫? - 爱问答

(爱问答)

肉类一般要煮多长时间才能彻底杀死寄生虫?

    你好,经过高温煮熟的肉制品(54摄氏度,5分钟)虫卵就会被杀死。建议您在食用肉制品的时候将生肉和熟肉分开,蔬菜上一般经过暴晒是不要紧的。

 

    建议意见:去买正规的肉一般没有问题,肉有寄生虫是可以发现的,严格来说用高压锅压熟压透就算有寄生虫也死亡崩解了。不过有问题的肉尽量不要吃。

 

    希望我的回答对你有所帮助,祝你健康!

放入盛水的容器里,煮熟就行。

从开火开始到水开后30分钟应该就可以了。

保证熟透了就行,不过你知道有寄生虫的肉,为什么要买?还要吃?

熟了也就差不多  了,半生不熟的最危险

寸块高压锅1小时

肉切成大溥片,烧熟就行了。

时间和量是有关系的。无论什么肉类都要做到彻底加热,就是要使食物的温度达到100°C并保持一定的时间——视食物的体积大小而定,至少使蛋白质凝固,也就是目测鸡肉、鱼肉变成了白色,猪牛羊肉变成了浅褐色,虾蟹变成了橙红色,特别是当加热食物的体积较大时,一定要注意延长加热时间,保证熟透,不要造成外熟里生。

大概在2个小时左右。

水开以后再煮十分钟

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