人类利用“盐”的历史可以追溯到多久？

更新时间：2018-07-14 13:34:26 470次访问

在罗马尼亚一个盐泉水旁边的考古遗迹里,发现一个非常古老的制盐厂.证据表明,早在公元前6050年,新石器时代的人们就已经用一种叫 briquetage的陶器煮盐泉水制盐了.公元前8世纪,由凯尔特人组成的哈尔施塔特文化在中欧留下开采盐矿的痕迹.传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯,以海水煮卤,煎成盐,颜色有青、黄、白、黑、紫五样.后世尊崇其为“盐宗”.1950年代福建有文物出土,其中有煎盐器具,证明了仰韶时期（公元前5000年～前3000年）古人已学会煎煮海盐.这些考古发现证明,人类食用盐的历史至少有一万年.

與人歷史一般久遠。

吃盐是必需的，可能人类的祖先就会了

岩羊就会舔食盐矿，人类食用盐的时候连语言都没有产生，更不用说记载的文字了。这个问题换个思路思考其实就是第一个人是什么时候产生的。

动物的本能，野牛野马等都有从土壤岩石处补充盐分的习惯。

应该有几千年了。

远古时代渝东、鄂西一带的天然盐泉有三处——巫溪宝源山盐泉（大宁盐场）、彭水郁山镇伏牛山盐泉、湖北长阳县清江盐泉。而宝源山则是已知中国最早的盐泉，距今已有5000年历史，仍流淌不息。 

几千年前了

5000前的先人就会提炼盐。