杨梅泡酒怎么做? - 爱问答

(爱问答)

杨梅泡酒怎么做?

材料

新鲜杨梅、白酒、冰糖

做法

1、玻璃瓶洗干净抹干,瓶内不能有任何异味;把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,让它慢慢发酵去吧。2、刚好买回来的杨梅个头很大,也比较甜。泡杨梅的白酒一定要用高度酒,且要用粮食酿造的;放糖要用冰糖,决不能用砂糖。至于材料的分量,个人认为,白酒能没过杨梅就可,放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦。


杨梅洗干净,再放入冰糖,再放入高烈度的白酒

新鲜采摘的杨梅洗净沥干水,放入玻璃广口瓶,倒入高度白酒,不需要用高档酒,世特、二锅头等普通白酒即可,根据个人口味放入适量白糖或者冰糖,密封。

必须使用新鲜无腐烂的杨梅,白酒必须使用50度以上

洗净在泡酒

新鲜无损的杨梅在水里冲一下.晾干冲洗的水分..在准备冰糖  杨梅语冰糖的比例4:1  白酒要没过杨梅

 

材料

新鲜杨梅、白酒、冰糖

 

做法

1、玻璃瓶洗干净抹干,瓶内不能有任何异味;把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,让它慢慢发酵去吧。

2、刚好买回来的杨梅个头很大,也比较甜。泡杨梅的白酒一定要用高度酒,且要用粮食酿造的;放糖要用冰糖,决不能用砂糖。至于材料的分量,个人认为,白酒能没过杨梅就可,放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦。

 

找个玻璃瓶洗干净抹干,瓶内不能有任何异味,把洗干净的杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,让它慢慢发酵去吧。

把就倒再杨梅里,

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