杨梅泡酒怎么做?
材料
新鲜杨梅、白酒、冰糖做法
1、玻璃瓶洗干净抹干,瓶内不能有任何异味;把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,让它慢慢发酵去吧。2、刚好买回来的杨梅个头很大,也比较甜。泡杨梅的白酒一定要用高度酒,且要用粮食酿造的;放糖要用冰糖,决不能用砂糖。至于材料的分量,个人认为,白酒能没过杨梅就可,放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦。杨梅洗干净,再放入冰糖,再放入高烈度的白酒
新鲜采摘的杨梅洗净沥干水,放入玻璃广口瓶,倒入高度白酒,不需要用高档酒,世特、二锅头等普通白酒即可,根据个人口味放入适量白糖或者冰糖,密封。
必须使用新鲜无腐烂的杨梅,白酒必须使用50度以上
洗净在泡酒
新鲜无损的杨梅在水里冲一下.晾干冲洗的水分..在准备冰糖 杨梅语冰糖的比例4:1 白酒要没过杨梅
材料
新鲜杨梅、白酒、冰糖
做法
1、玻璃瓶洗干净抹干,瓶内不能有任何异味;把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,让它慢慢发酵去吧。
2、刚好买回来的杨梅个头很大,也比较甜。泡杨梅的白酒一定要用高度酒,且要用粮食酿造的;放糖要用冰糖,决不能用砂糖。至于材料的分量,个人认为,白酒能没过杨梅就可,放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦。
找个玻璃瓶洗干净抹干,瓶内不能有任何异味,把洗干净的杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,让它慢慢发酵去吧。
把就倒再杨梅里,
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