茉莉花性寒还是性温
老师说茉莉花特别寒，但网上说性温，也有说性平，茉莉花到底性什么？在哪里可以查到
茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州 [1-3] ，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。
在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶 [4] 。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶 [5] 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 [6] 。
主要功效
茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效 [10] 。茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，还有抗癌、抗突变功效 [11] 。
1、行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3、疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
保健功能
茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”
既可清热解毒又可去寒邪助理郁。
茉莉花其性寒，但不是属于大寒之品，只是微寒而已，其寒性大概与蒲公英差不多。
准确、客观的说没有性寒性温这回事（包括所有食物、植物），这都是中国古人臆想、编造出来的。古人不知道人生病、身体不舒服、出现各种身体异常的原因，就联想到人会怕冷、怕热、怕湿、怕干、怕鬼、怕打雷等等，就把这些令人惧怕的东西归为导致人生病的因素。现代医学已经基本清楚（不是完全清楚）导致人生病、身体出现异常的基本原因，就是细菌病毒等微生物、免疫系统功能异常、精神因素、外力原因（导致外伤、骨折、肌肉肌腱、关节等损伤）等，和天气、冷热湿寒、鬼邪（现在中医仍认为鬼邪入侵是人生病的原因，尤其是儿童生病，但现在不让出现鬼字，中医用邪气来代替，“正邪丸就是驱鬼邪药）阴阳五行没有一丝一毫关系。中医这些理论和跳大神理论（跳大神是起源于萨满教的一种用于驱赶鬼邪、治病、乞平安的舞蹈，现在很多土著和中国少数民族仍在用）基本一致。
这个网上说法不一，有说寒的，有说温的，具体的要看实际功效，这样会有助于查证。
茉莉花味辛、甘，性凉，具有清热解毒、利湿作用。
茉莉花－性寒、味香淡、消胀气
应该是性平，朋友可以去问问度娘喔！
茉莉花是偏温的
茉莉花辛香偏温，火热内盛，燥结便秘者慎食。
茉莉花性寒的
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