青蚝和青口的区别 - 爱问答

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青蚝和青口的区别

青蚝,又名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子。在动物分类中属于瓣腮纲,牡蛎科。贻贝也叫青口,属于双壳纲,贻贝科。

一个是蛤类,一个是贝类

这两种不是一个品种的

青蚝:众多蚝品种里的一种。

青口:众多贻贝品种里的一种。

两个品种,味道完全不同

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