柠檬酸、小苏打、高锰酸钾和维生素C合一起是什么? - 爱问答

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柠檬酸、小苏打、高锰酸钾和维生素C合一起是什么?

无论柠檬酸和碳酸氢钠哪一方过量,高锰酸钾都会分别在酸性和碱性条件下被抗坏血酸还原,可以得到绿色锰酸钾。如果用高锰酸钾测定蔬菜或水果中的维生素含量,需要在酸性条件下进行,除此之外,混合上述化合物没有意义。

很难说,什么都不是,至少没有毒。

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