没有煮熟龙虾会得病吗能吃打虫药吗 - 爱问答

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没有煮熟龙虾会得病吗能吃打虫药吗

龙虾是我们生活中最常见的海鲜之一。由于做法简单,在家就可以自行烹饪龙虾。不过,龙虾一定要煮熟煮透,只有这样才不会出现副作用。在这里,介绍一下龙虾的功效和食用禁忌。


龙虾有哪些功效和作用

 

龙虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

 

龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

 

龙虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

 

龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

 

龙虾的食用禁忌

 

龙虾啤酒同吃惹痛风,在吃龙虾时最好别饮用啤酒。虾产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用龙虾的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

 

 在家烹制小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前,一定要放清水喂养24小时左右,这样,龙虾可以吐出体内的代谢物。

 

中药时不宜吃龙虾,龙虾为发物,可与中药发生反应,轻者会削弱功效,重者可重的会和中药里的相关成分发生作用,危害身体健康。

 

吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙。在食用龙虾前或后喝茶,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃龙虾时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。


虾头和虾线千万不要吃,很多人在吃龙虾时喜欢食用虾头,尤其是虾头里的虾黄,但是小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分,鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本不除去虾头,所以在饭店食用龙虾的时候千万不要食用虾头;而虾线作为龙虾体内仅次于头部第二脏的部位,很多饭店也是为了省事并没有去除虾线,因此在吃龙虾前一定要把虾线去除。

 

过敏体质者不能吃,龙虾可致敏,可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病,所以过敏体质者是不宜吃的。


会的,有的药物打不了

没煮熟的龙虾最好不要吃了,最好吃一点点灭虫药。

应该没有问题

没有煮熟容易感染寄生虫,最好去医院检查排除寄生虫感染

最好是彻底煮熟吃,有寄生虫的危害

如果有寄生虫,那肯定对身体健康不利。

没煮熟的龙虾里面有很多细菌寄生虫之类的,吃打虫药也未必管用,有的寄生虫会爬遍全身甚至爬到大脑里。

问题不大。现在的小龙虾都是养殖的,吃一两个未熟透的,没什么问题。

这要看龙虾的饲养环境,不好的环境里饲养的还是赶快吃药以绝后患。

小龙虾生存环境不好。病菌和寄生虫太多了

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