唐山鸿宴饭庄南湖店，有一道菜，虾是酸甜口，有一点点的汁，谁能告诉我这菜叫什么名字？？？

更新时间：2018-03-07 10:39:04 161次访问

喼汁大虾，酸甜微辣

准备材料：大虾300克、番茄汁40克、喼汁40克、小葱适量、盐少许、白糖少许、清水20克

喼汁大虾的做法

大虾洗干净，在背面切开去掉虾肠

锅放油把大虾煎两面到金黄色

洒上一点点盐，煎到有8成熟，装盘

炒锅放入清水20克，蕃茄汁，喼汁，一点点白糖煮开

放入刚才煎好的大虾翻炒几下，加入葱花，关火

完成，装盘。喼汁风味独特，加上大虾，口感不错哦！

同意秃鹰的观点，有空也去偿偿。