我想要做菜,什么菜好吃,怎么做?
初学做菜,个人认为:西红柿炒鸡蛋,好吃好学,下饭必备。
制作过程:
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
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炒土豆片挺简单的
不会做菜可以找个师傅教教你
什么菜好吃,怎么做?得先了解中国菜系,喜欢什么菜的做法菜谱都有介绍。
中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中,川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为"八大菜系"。
早在春秋战国时期,中国传统饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作"四大菜系"。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食文化中的"八大菜系"。
先要自己好好学做菜啊。
都不说喜欢什么菜式,怎么给你推荐?
当然是肉最好吃了。煎炒烹炸都可以,不过煮的最健康。
看你的喜好了
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