烧麦皮和饺子皮一样吗 - 爱问答

(爱问答)

烧麦皮和饺子皮一样吗

不可以的。烧麦皮是用一层面,一层土豆淀粉及特定的像走锤一样的擀仗擀出来。
烧卖皮应该像纱一般...
而饺子皮像棉袄...
明白吗?饺子皮太厚了...而且烧卖是蒸熟的,蒸出来皮是透明的...
貌似饺子皮蒸出来不是这个效果吧

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