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羊肉泡馍的起源

关键字：羊肉泡馍 更新时间：2018-03-15 23:47:38 108次访问

西北地区到处都有,为什么就成西安的了? 知道的说说,羊肉泡馍的起源有不同传说,但都可以归结为从羊肉汤里煮干烙饼演变而来。羊肉泡馍说起来已有上千年的历史。史载,公元六五一年,伊斯兰教传入中国,波斯胡人来长安朝拜,在长途跋涉中带着而木（既今日的馍）做干粮！但由于路途遥远，干粮而木变硬，既泡入肉汤之中！既美味有乃饥！到了长安后经过改进与提高，便形成了今日的羊肉泡馍！
长安就是西安。

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