辣椒酱没有防腐剂为什么放那么久都不坏

更新时间：2018-03-07 04:42:25 215次访问

买的罐装的那种，从2017年七月到现在了，味道一点没变，也没放过冰箱

有盐，盐有防腐，消毒的作用

辣椒酱的主要成分是酱，一般酱在常温下的保质期是一年，在保质期内是不坏的。

这个无非就是盐和油多方点就可以了。

说明你买的辣椒油质量好。也是因为有油泡着与空气隔绝，不容易变质吧。

1.是因为比较辣

2.是因为有油泡着，隔绝了空气，所以不容易变质

买得辣椒酱里面是有防腐剂的，你好好看看说明书，中国的商家说里面没有防腐剂你信呀！

辣酱辣酱可以保存很长时间就是含盐量高有效的抑制细菌生长

朋友您好，辣椒本身很少长虫，而且，辣椒酱一般都多油多盐，所以，一般情况可以久藏

含盐，杀菌，无论在古代，还是现代，储存食物的不二选择。

主要是食盐杀菌

水分少，含盐