白酒文化历史有多少？

更新时间：2021-06-17 07:45:24 119次访问

 

中国白酒从公园2世纪就已经出现了，重要的场合都少不了白酒的身影。尤其是在祭祀的时候作为祭品，贡献给神灵和祖先。现今最出名的白酒要数茅台酒了，今天不说茅台酒，说一说中国的白酒文化。    人工酿酒还是有先决条件的，要有酿酒的容器和谷物为材料，不然无从谈起，在一些遗址中可以找到相应是和酒有关的器具。仰韶文化遗址中，具有陶器，也是陶杯。从而能够推知，约在六千年前，人工服务制酒就刚开始了。    所以在原始社会已经我国已经有了酒文化，虽然是最初的酒。远古时期的酒，是未经过滤的酒醪，呈糊状和半流质，对于这种酒，不适于饮用，而是食用，故食用的酒具一般是食具，如碗，钵等大口器皿。    从夏朝到商代，周代，春秋战国，秦汉，三国，魏晋南北，隋唐，宋辽金元，明清，新中国到如今中国的白酒文化已经心传了几千年，只要是吃饭，不管是什么样的场合必然会有白酒的身影。    中国的白酒文化历史是一种骨子里的文化，当今，酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行为更为普遍，酒与人的命运更为密切，酒广泛地融入了人们的生活，贴近“生活”的酒文化得到了空前的丰富和发展。有一句俗话这么说的“无酒不成席”，可以想到酒在中华文化中的地位是多么的高