五常大米的特性是什么

更新时间：2021-05-20 04:27:33 88次访问

1.、气候独特：冬长夏短、寒暑悬殊，昼夜温差大，有利于水稻脂肪、蛋白质和淀粉等干物质的合成，因此独特的气候为大米生长提供了优越的zd条件 。 2、光照充足： 水稻是长日照作物，五常年日照2600小时，满足了优质米对光照的需求。 3、土质肥沃：五常的土壤矿物质养分全，理化性质好，因此保证了水稻生长对多种营养元素的需要 。 4、水质优良：水稻种植采用的灌溉用水，版起源于大面积原始森林，由千万个山泉汇成的三大水系，水质甘甜。是绿色、有机食品的生产保障 。 5、品种优良：通过水稻研究人员数年努力，培育出适宜五常的优质水稻系列品种。其中以稻花香为代表的优质水稻，米味儿香甜口感好，饭冷不回生，适口性强。 6、技术先进：五常种稻历史起源于1835年，有着权悠久的历史，经多年的不断改革，品种的不断更新，栽培孕育模式也由粗放发展到计划、标准化、无公害、绿色、有机的栽培模式。 值得选择注意：1看有效成分含量，是否有不良添加剂；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。

品质高、口感佳，其米粒均匀，色泽透亮，米香味浓郁，煮熟后棉软略粘且爽口，同时五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，其体内的干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。