更新时间：2021-04-29 07:21:29 55次访问
人们所吃的马铃薯不是根，而是马铃薯的地下茎，也称之为块茎。
马铃薯由叶——地上茎——根——地下茎（地蛋）组成。
叶梗连接地上茎，地上茎延伸出的根，一部分连接地下茎，一部分深入土壤吸收水分和养分。
我们所吃的马铃薯地下茎是一个储藏水分和养分的植物组织。
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