餐厅怎么做市场细分,找到自己的目标顾客? - 爱问答

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餐厅怎么做市场细分,找到自己的目标顾客?

常用的市场细分的方法有4种: 

第一种是地理位置法,即按照地理位置的不同对顾客群体进行细分; 

第二种是人口统计法,即根据人口的不同特征,如年龄、性别、职业、收入等,对顾客群体进行细分; 

第三种是消费者行为法,即根据消费者个性、消费决策特点、支付能力、忠诚度等行为因素对顾客群体进行细分;
第四种是心理及生活方式细分法,即根据价值观念和生活方式等对顾客群体进行细分。 

进行市场细分可以帮助经营者明确目标人群的特点,制定准确的经营策略,策划的营销活动也会更有效果。

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