肽是谁发明的
肽是美国的生物化学家美利菲尔德于1984年从人体细胞内发现的一种物质。
数十位科学家都因为发现肽的各种奥秘给人类健康带来巨大贡献，荣获诺贝尔奖!同一研究领域、同样的研究课题，在短时间内连续多次获得诺贝尔奖，这在医学研究领域是史无前例的，也是绝无仅有的。
基本解释
一、一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，含有羧基和氨基，是一种两性化合物。亦称"肽"。
二、酰胺之一。它是由两个或多个氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合而成。一个氨基酸不能称为肽，也不能合成肽，必须是两个或两个以上氨基酸以肽键相连的化合物。两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽;三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽，以此类推，三十四个氨基酸以肽键相连的化合物称为三十四肽。
三、是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。目前，生物体内已发现几百种肽，是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。所有细胞都能合成多肽物质，其功能活动也受多肽的调节。它涉及激素、神经、细胞生长和生殖各领域，其重要性在于调节体内各个系统器官和细胞。酶法多肽的生理和药理作用主要是激活体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性，或通过控制DNA转录或翻译而影响特异的蛋白合成，最终产生特定的生理效应或发挥其药理作用。
1902年，伦敦大学医学院的两位生理学家Bayliss和Starling在人体内发现了多肽物质，由于其影响极为深远，诺贝尔zhuan奖shu会授予他们诺贝尔生理学奖，至此，多肽物质正式出现在科学研究之中，并为之后的长久发展打下了基础。
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