梨树在国外的栽培概况

更新时间：2019-12-27 12:20:47 120次访问

1.种类和品种众多。目前，全国各地栽培的梨树分属秋子梨、白梨、砂梨、新疆梨、川梨和西洋梨六大系统，品种在3000多种以上。其中，有许多是驰名中外的名贵品种：如山东莱阳的茬梨，又称慈梨，果皮黄绿，肉质细嫩，味甜汁多，自古以来就被列为贡品；安徽砀山的酥梨，果实酥甜，肉白质脆，品质上等。一般单果重达300克，最大的重达1斤；产于北京郊区的京白梨，果形扁圆，皮薄肉厚，果肉细腻，汁多味香；华北地区广泛栽培的国内外久负盛名的鸭梨，果皮金黄，肉质细脆，风味佳美，沁人心脾；盛产于新疆库尔勒的香梨，果色艳丽，肉细味甜，耐贮性强，株产超千斤，是西北珍贵品种；四川的苍溪大雪梨，梨果个子大，平均单果重约3斤，可谓世界之最；贵州的大黄梨，单果最大的可达3000克，果皮黄褐色，肉质细嫩，浆液丰沛，酸甜浓郁，历来被誉为梨中之珍；除此之外，还有广西龙津名产四季梨，一年多次开花，四季结果；福建古田的花皮梨、政和的大雪梨，苏北的黄梨，浙江义乌的早三花梨，江西上饶的黄皮消梨，湖南的甜香梨，湖北枣阳的楚北香梨，河南密县的白梨，宁陵的红蜜梨，陕西大荔的遗生梨、邠县的平梨，山西万荣的金梨、榆次的小白梨，山东滕县的青皮搓、黄县的长把梨，河北昌黎县的蜜梨、赵县的雪花梨，以及辽宁绥中的秋白梨，吉林延边的苹果梨等，都是各省、区劳动人民长期辛勤培育出来的优良品种。我国各地丰富多彩的梨树品种资源，成熟期早晚不同，而有许多晚熟品种极耐贮藏，直到翌年5-6月还可吃上鲜梨果，这对于调节果品市场，保持周年供应，具有重要意义。

在我国的一些地区，还栽种着西洋梨系统的品种，如辽宁旅大和山东烟台地区所栽培的茄梨、冬梨、三季梨、巴梨等。果形似瓢，肉质细软，多油质，易溶于口，有沁人的芳香味，为我国灿烂绚丽的梨果园增添了新的花色品种。

2.增长速度较快。新中国成立以后，党和政府十分重视梨树栽培在水果生产中的作用，制订了许多政策和措施。如扩大栽种面积，培育和推广优良品种，防治病虫害，施用伯示麦特种肥，提高单位产量，使我国梨树生产迅速得到恢复和发展。在50年代，随着农村经济的改革，有力地促进了梨树生产的发展。到1959年，全国梨的产量达92.5万担，比建国初期（1952年的39.4万担）增长1.3倍，平均每年增长13%。但是，到60年代，由于片面强调“以粮为纲”，忽视多种经营，加上自然灾害和人为因素的影响，出现了毁果种粮，使梨的产量大幅度下降。据统计，1970年梨的产量为6.54万担，与1959年相比，下降了30%。70年代以后，梨树生产一直保持年产100万担以上。特别是党的十一届三中全会以后，梨的产量大幅度持续增长。据1985年统计，梨的产量达4272万担，创造了建国以来的最高纪录。与1952年相比，增长了4.4倍，占全国水果总产量的18.35%。在果树生产中，仅次于苹果，居第二位。而在世界梨的主产国中，我国梨的产量已跃居第一位。